会上，环绕食物平安律例展开深度解读，连系现实案例，对食物采购泉源把控、食材储存前提、加工过程卫生规范、食物留样要求等环节环节进行详尽，着沉强调严酷落实进货检验记度，确保食材来历可溯、质量平安。教育局相关带领从校园办理角度出发，要求各学校将食物平安纳入主要工做议程，完美内部办理轨制，加强对食堂从业人员的日常办理取培训，提拔食物平安义务认识。
此次会议发下学校食物平安暨洁净厨房宣传材料200余份。培训竣事后，为查验进修结果，帮帮参会人员巩固所学内容，培训会还设置了食物平安学问测试。
市场监管局结合津市教育局召开了春季开学前校园食物平安培训会，辖区内51家学校、校外集中供餐单元相关办理人员加入培训！